DURIAN BINTANA
DURIAN BINTANA
Durian Bintana berasal dari Desa Tandem Hulu, Kecamatan Hamparan Perak, Kabupaten Deli Serdang, Provinsi Sumatera Utara. Durian ini merupakan hasil seleksi pohon induk lokal yang kemudian dikembangkan lebih lanjut.
Penetapan sebagai Varietas Unggul
Durian Bintana resmi dilepas sebagai varietas unggul nasional oleh Kementerian Pertanian berdasarkan Keputusan Menteri Pertanian Nomor 442/Kpts/SR.120/4/2008 yang ditetapkan pada tanggal 22 April 2008.
Karakteristik Tanaman
Tajuk: Berbentuk mengerucut dengan percabangan yang mendatar hingga miring.
Batang: Tekstur kulit batang kasar dan berwarna coklat kemerahan.
Daun: Berbentuk jorong dengan warna hijau tua dan permukaan yang licin.
Produktivitas: Sangat tinggi, pohon dewasa mampu menghasilkan sekitar 160 hingga 420 kg buah per tahun.
Adaptasi: Tumbuh sangat baik di dataran rendah dengan ketinggian 50–500 mdpl.
Keunggulan dan Karakteristik Buah
Ukuran Buah: Salah satu keunggulan utamanya adalah ukurannya yang besar, berat rata-rata per buah berkisar antara 4,5 hingga 7 kg.
Warna Daging: Kuning keemasan yang sangat menarik.
Tekstur & Rasa: Daging buahnya tebal (sekitar 2-3 cm), bertekstur kering berlemak (creamy), dan memiliki rasa manis yang kuat dengan sensasi pahit khas durian premium.
Biji: Memiliki jumlah biji kempes yang cukup banyak, sehingga persentase daging yang dapat dimakan mencapai 68–70%.
Aroma: Memiliki aroma harum yang sangat menyengat dan menggugah selera.