DURIAN KANI

DURIAN KANI

---

Durian Kani sebenarnya berasal dari Thailand dengan nama asli Chanee (yang berarti "Kera"). Varietas ini masuk ke Indonesia dan kemudian diadaptasi serta dikembangkan secara luas. Karena kualitasnya yang baik, varietas ini kemudian didaftarkan sebagai varietas unggul nasional di Indonesia agar dapat dikembangkan secara legal dan masif oleh para petani lokal.

Durian Kani resmi dilepas sebagai varietas unggul oleh Kementerian Pertanian melalui Keputusan Menteri Pertanian Nomor 105/Kpts/TP.240/2/1997. Penetapan ini dilakukan pada tanggal 14 Februari 1997.

Karakteristik Tanaman

Bentuk pohonnya memiliki tajuk yang lebar dan percabangan yang rapat. Dikenal cukup adaptif di dataran rendah dan memiliki ketahanan yang relatif baik terhadap serangan jamur Phytophthora palmivora (penyebab busuk akar/batang) dibandingkan beberapa varietas lokal lainnya. Termasuk varietas yang bersifat genjah (cepat berbuah) dan produktif.

Keunggulan dan Karakteristik Buah

Bentuk Buahnya cenderung bulat panjang atau oval dengan duri yang besar dan tersusun rapi. Daging Buah memiliki daging yang sangat tebal, berwarna kuning keemasan, dan teksturnya sangat lembut (krimy). Memiliki perpaduan rasa manis yang kuat dengan sedikit rasa pahit yang khas (bittersweet), yang sangat disukai oleh penggemar durian. Memiliki aromanya cukup tajam dan menyengat. Memiliki biji yang cenderung kecil atau kempes (sujud), sehingga persentase daging yang bisa dimakan sangat tinggi..

Durian Kani sering kali dianggap sebagai saingan berat durian Monthong karena ketebalan dagingnya, namun Kani memiliki keunggulan pada tekstur yang lebih lembut dan rasa yang lebih kompleks.